Archiv: «Eier, Nudeln & Co – Rezepte»

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“Strawberry Fields forever …”

Erdbeersaison mit Spezialitäten aus Mariannes Schmankerlküche verlängern „Strawberry Fields forever“ … davon träumten schon die Beatles 1967 auf ihrem Album „Magical Mystery Tour“. Das ganze Jahr über den Geschmack der wunderbaren, leuchtend roten, süßen Beeren – das wäre schon eine super Sache! Mit frischen Beeren rund ums ganze Jahr können wir zwar leider auch nicht…

Heißer Tipp für kalte Tage

Wenn’s draußen kalt und nass ist, dann ist Punschzeit. Ein heißer Punsch sorgt für wohlige Wärme von innen. Zum Beispiel unser Fruchtiger Eierpunsch auf Basis unseres Original Eberl Eier-Creme-Likörs. Geflügelhof Eberl Qualität und Frische. Aus Marklkofen im Vilstal.

Bella Primavera …

Auch auf dem Eberlhof hat endlich der Frühling Einzug gehalten. Nicht nur wir Menschen, auch unsere fleißigen Hühner nutzen gerne die ersten warmen Sonnenstrahlen für Ausflüge ins Grüne. Und in Mariannes Schmankerlküche werden auf Hochtouren Frühlingsgrüße der kulinarischen Art produziert.

Sommerzeit – Grillsaison

Es gibt doch kaum etwas Schöneres, als an einem Sommerabend gemeinsam mit der Familie, mit Freunden und Bekannten, zu grillen – am besten im eigenen Garten. Da ist Schlemmen und Genießen angesagt und gute Laune vorprogrammiert – vorausgesetzt natürlich Petrus

Grillsaison Rezepte Sommerzeit

Summer Feelings

Unser schönes Vilstal nennen viele Fans auch die Toskana Niederbayerns. Das freut uns natürlich. Ja – und was den original italienischen Flair bestrifft, der lässt sich mit ein paar leckeren Zutaten im Handumdrehen auf den heimischen Tisch zaubern. Besonders einladend

Rezepte Saisonal Sommer

Rezept – Steakbrot mit Spiegelei

Zutaten für 4 Personen: • 1 Bund Rucola, • 4 Tomaten • 4 Rindersteaks • Salz, Pfeffer, 3 EL Öl, • 4 Scheiben Brot vom Vortag, • 4 Eier

Brot Rucola Spiegelei

Rezept – Überbackenes Omelett

Zutaten: • 4 Eier • 1 Bund Lauch • 1 rote Paprikaschote, • 100 g Cabanossi oder ähnliche Wurst • EL Öl, Salz, Pfeffer

Omelett Paprika Rezept

Rezept – Eiergratin

Zutaten für 4 Personen: • 450 g Blattspinat (TK) • 8 Eier, ½ Bund Petersilie, • 2 EL flüssige Butter, 3 EL Semmelbrösel • 50 g geriebener Parmesan, • Salz,Pfeffer,100 g Schlagsahne, • 200 ml Gemüsebrühe, geriebene Muskatnuss, • 1–2 EL Zitronensaft

Eier-Gratin Rezept