In Zeiten wie diesen ist unser Körper für jede Unterstützung dankbar, um unser Immunsystem und unsere Abwehrkräfte zu stärken. Da ist gesundes Essen besonders wichtig, denn unsere Nahrung hilft dem Körper dabei, sich selbst zu helfen und besser mit den Krankheitskeimen in der kalten Jahreszeit fertig zu werden.
Mild, würzig oder scharf – mit einem Hauch Ingwer und Chili (selbst der kommt auch aus dem eigenen Garten) und mit viel Liebe handverlesen und handgeschnippelt. Mit Original Eberl-Fadennudeln wird im Handumdrehen eine gesunde, schnelle Mahlzeit draus, die satt macht und wohlig warm, aber nicht belastend ist.
Auch auf dem Eberlhof hat endlich der Frühling Einzug gehalten. Nicht nur wir Menschen, auch unsere fleißigen Hühner nutzen gerne die ersten warmen Sonnenstrahlen für Ausflüge ins Grüne. Und in Mariannes Schmankerlküche werden auf Hochtouren Frühlingsgrüße der kulinarischen Art produziert.
Es gibt doch kaum etwas Schöneres, als an einem Sommerabend gemeinsam mit der Familie, mit Freunden und Bekannten, zu grillen – am besten im eigenen Garten. Da ist Schlemmen und Genießen angesagt und gute Laune vorprogrammiert – vorausgesetzt natürlich Petrus
Unser schönes Vilstal nennen viele Fans auch die Toskana Niederbayerns. Das freut uns natürlich. Ja – und was den original italienischen Flair bestrifft, der lässt sich mit ein paar leckeren Zutaten im Handumdrehen auf den heimischen Tisch zaubern. Besonders einladend
Zutaten für 4 Personen: • 1 Bund Rucola, • 4 Tomaten • 4 Rindersteaks • Salz, Pfeffer, 3 EL Öl, • 4 Scheiben Brot vom Vortag, • 4 Eier
Zutaten: • 4 Eier • 1 Bund Lauch • 1 rote Paprikaschote, • 100 g Cabanossi oder ähnliche Wurst • EL Öl, Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen: • 450 g Blattspinat (TK) • 8 Eier, ½ Bund Petersilie, • 2 EL flüssige Butter, 3 EL Semmelbrösel • 50 g geriebener Parmesan, • Salz,Pfeffer,100 g Schlagsahne, • 200 ml Gemüsebrühe, geriebene Muskatnuss, • 1–2 EL Zitronensaft
