Zutaten: • 4 Eier • 1 Bund Lauch • 1 rote Paprikaschote, • 100 g Cabanossi oder ähnliche Wurst • EL Öl, Salz, Pfeffer

Zutaten: • 4 Eier • 1 Bund Lauch • 1 rote Paprikaschote, • 100 g Cabanossi oder ähnliche Wurst • EL Öl, Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen: • 450 g Blattspinat (TK) • 8 Eier, ½ Bund Petersilie, • 2 EL flüssige Butter, 3 EL Semmelbrösel • 50 g geriebener Parmesan, • Salz,Pfeffer,100 g Schlagsahne, • 200 ml Gemüsebrühe, geriebene Muskatnuss, • 1–2 EL Zitronensaft
Kartoffeltopf mit Eiern in Senfsoße