Anstatt Blumen zum Selberschneiden, gibt’s bei uns ab jetzt Kräuter zum Selberscheiden.
Die Idee ist entstanden, als wir die alten Schweinetröge im Speicher über dem Hühnerstall durch Zufall gefunden haben. Lange haben wir überlegt, was wir damit machen wollen.
Die Tröge begleiten den Hof schon sehr lange. Zu Oma und Opas Hofzeiten, als noch Schweine anstatt Legehühner am Hof lebten, wurden sie zum Füttern des vierbeinigen Nutzviehs genutzt. Nun erstrahlen sie in neuem Glanz vor unserem Hofladen.
Die Kräuter sind frei zugänglich im Hof zu finden. Ihr findet bei uns Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Lorbeer, Rosmarin, Thymian und Oregano. Auf dem Schild zwischen den beiden Kräuterbeeten findet ihr eine Schere zum Ernten.
Die Kräuter gibt es auf Spendenbasis direkt bei uns im Laden. Außerhalb der Ladenöffnungszeiten hängt eine kleine Kasse an der Eistruhe.
Wir wünschen euch viel Erfolg beim Ernten und Kochen!
Fotos: Sophie Gleixner
